Prajitura cu albusuri, Prajituri, Retete de Mancare

Se amesteca faina cu 120 gr zahar si se lasa deoparte.

Se bat albusurile spuma cu restul de 120 gr zahar.

Cand se obtine o crema ca de bezea, se adauga esentele si se continua baterea.

Se cerne amestecul de faina cu zahar peste spuma de albusuri si se incorporeaza amestecand de jos in sus.

Se pune tot amestecul intr-o forma cu pereti detasabili si tub la mijloc.

Se baga in cuptorul preincalzit si la foc mic; se lasa sa se coaca pana capata o crusta aurie.

Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca in tava.

Se poate servi alaturi de sos de fructe sau inghetata.

Va multumim ca ati ales Prajitura cu albusuri din categoria Prajituri. Retete de Prajituri va doreste pofta buna.